Maak uw bezoek aan de Britse Componistendag compleet met een heerlijk diner in Theater aan het Vrijthof. Het dinerbuffet bestaat uit diverse koude en warme gerechten, met voor ieder wat wils.
Alleen mogelijk i.c.m. een ticket voor de Britse Componistendag op 27 januari 2024.
ZIE OOK:
Britse Componistendag
Koning Willem I Foyer (1e verdieping)
Zet op wensenlijst
COMPONISTENBUFFET
Koude gerechten
- Stevige salade van geroosterde groenten
zoals zoete aardappel | pompoen | pastinaak | bloemkool
- Krielsalade met haricots verts, bosui en pancetta
- Kropsla met sous vide gegaarde groenten
rode biet | gele biet | knolselderij | peer
___
Warme gerechten
- Stoverij van wild met bockbier | winterpeen en selderij
- Stamppot uit de Elzas | zuurkool | buikspek | rookworst
- Gnocchi | pompoen | doperwten | spinazie
___
Bijgerecht
-Ambachtelijk gebakken zuurdesembroden met smeersel
___